Antica Osteria Pisano في نابولي لتذوق المأكولات النابولية الحقيقية | مراجعة

نشرت 
الأحد 09/12/2012
Di
matteo.morreale

جنوكتشي-سورينتو

استعراض أنتيكا أوستريا بيسانو في نابولي. التقليد والجودة في خدمتكم!

اليوم نراجع "أنتيكا أوستريا بيسانو" أ Via Crocelle ai Mannesi، 1 (الزاوية عبر دومو). الوصول إلى هناك أمر بسيط للغاية: من عبر الدومو، قادمًا من فيا كافور ، فقط اذهب كاتدرائية نابولي، اذهب لحوالي 200 متر وفي المنعطف يسارًا ، من Corso Umberto ، اصعد لمسافة 500 متر تقريبًا على طول Via Duomo وفي المقاصة الثانية انتقل إلى الزاوية اليمنى العليا.

المكان

المكان ساحر للغاية ، دافئ ومريحة ، على الرغم من كونها صغيرة جدا. تشعر على الفور في المنزل ، والدفء القديم الدافئ التقليد سوف يغلفك مثل البطانية. يجب أن أفترض أنني شديد للغاية متحمس من اكتشاف هذا المكان الاستثنائي.

الداخل مضياف وممتع للغاية ، وهناك خط دافئ من الطوب البني الفاتح يحيط بالجانب السفلي بأكمله من الجدران ، وطاولات كلاسيكية وبسيطة ، ربما لا تتماشى تمامًا مع الزمن ، وتؤكد الكراسي الخشبية قلبها التقليدي.

هم أصحاب لطيفة وودية للغاية ، ولا سيما السيدة كونسيتا بيسانو، DOC نابولي مع التعاطف في الروح. يبدو وكأنه منزل صديق.

العرض واسع جدًا وغالبًا ما يقدم أيضًا أطباق جديدة خارج القائمة مع تخصصات الأسماك!

القائمة

طلبنا صراحة مالك قائمة من 15 € أو أقل ، مع تقديم هذه الخيارات الممكنة لنا:

أولا:

- غنوشيتي ألا سورينتينا
- سباغيتي الأمتريسيانا
- اسباجيتي مع جيرا
- اسباجيتي مع الطماطم الطازجة

ثواني:

- الأنشوجة المقلية والمذهبة
- الحبار والبطاطس
- الكفتة
- كستلاتة

كفاف:
- موسمي

المدرجة في السعر مغطى, خبز e ماء

تذوقنا الأطباق داخل وخارج هذه القائمة.

ترتيب

بقدر ما الزلابية كنت حقا النشوة لذيذ ولذيذ.
لا أستطيع إضافة أي شيء آخر ، مثالي.

خارج القائمة التي اقترحناها ، تذوقنا السباغيتي بالنيابة مأكولات بحرية التي أوصي بشدة إذا كنت ترغب في الخروج من 2 أو 3 اليورو budjet.

كان كل شيء طازجًا جدًا ، لا شيء مجمد ، ولا حتى الظل!
طلبنا جزء من البطاطس المقلية ، حتى تلك لم تكن مجمدة.

عيب صغير ، إذا أردنا تحديده بهذه الطريقة ، المعكرونة.
طازج ، جيد ولكن .. صعب بعض الشيء!

قد يعرّفها البعض منكم على أنها "جدا دينتفي حديث مع المالك تم توضيح سبب هذا الاختيار "هذه هي الطريقة التي تفعلها في نابولي! إذا أراد أي شخص أن يتم طهيها أكثر ، أخبرني فقط!".

أخف وزنا من ذلك ..

كان السمك طازجًا جدًا ، ناعمًا جدًا ، مطبوخًا تمامًا ، مخدوم ومحاط.

حتى السلطة كانت رائعة ، استخدم زيت الزيتون ECCEZIONALE، لدرجة أنني أشعر بالأسف لعدم أسألهم أين حصلوا على إمداداتهم!

تجربتنا

كما سبق وقلت ، تجدني مرتاحًا للغاية. "كوخ بطني" سأقول في كل مرة مررت فيها بـ "Antica Osteria Pisano".

استثنائي ، حقا.

أنا حقًا أقدر الشفافية التي يطبخون بها أطباقهم ، في الواقع المطبخ مرئي من أي طاولة ويكفي الالتفاف لرؤيتهم يعملون على طبقك.

الاستنتاجات

أوصي الجميع بأن ينفقوا في أقرب وقت ممكن للاستمتاع بالريال المطبخ نابولي في جميع جوانبها ، في بيئة مريحة وخاصة والبيت.

على عكس الوقت الآخر ، لم أركز حصريًا على طلبنا من 15 اليورو بعد أن أعطيت المزيد من القوائم من قبل 15€، في تلك المرحلة ، فضلت تقييم المكان والأطباق على نطاق أوسع حتى أتمكن من إبداء رأي لك حول العرض الكامل الذي تم استبداله بتجربة صالحة.

هل تبحث عن شيء على وجه الخصوص؟
,

Iscriviti الإخبارية علاء

* إلزامي

يرجى تحديد حقول التمكين التي تريد أن تعرف عنها:

يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت عن طريق النقر فوق الارتباط الموجود في تذييل رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بنا. للحصول على معلومات حول ممارسات الخصوصية لدينا ، يرجى زيارة موقعنا على شبكة الإنترنت.

نحن نستخدم Mailchimp كمنصة تسويق لدينا. بالنقر أدناه للتسجيل ، فإنك تقر بأنه سيتم نقل معلوماتك إلى Mailchimp للمعالجة.اكتشف المزيد حول خصوصية Mailchimp هنا.

العمل معنا
ينكدين فيس بوك بينتيريست موقع YouTube آر إس إس أو تويتر instagram الفيسبوك فارغ آر إس إس فارغ لينكد إن فارغ بينتيريست موقع YouTube أو تويتر instagram