نشرت 
الإثنين 03 نوفمبر 2014
نادية برتغالي

كرات اللحم مع صلصة الطماطم | الطبخ نابولي

وصفة لكرات اللحم اللذيذة مع صلصة نابولي ، للتحضير للغداء يوم الأحد!

نقترح اليوم كلاسيكيا آخر من المأكولات نابولي ، والتي بالتأكيد لن تفوت على لوحات يوم الأحد لتناول طعام الغداء أو في بعض العشاء الخاص.

دعنا نتحدث عن رائعة كرات اللحم مع الصلصة، صغيرة أو كبيرة pepite من اللحم والخبز الذي يسعد الحنك وترضي الحواس

ما يلي هو وصفة التقليدية والتي يمكنك استخدامها لتدهش الأصدقاء والأقارب!

بون appetito!

مرات لكرات اللحم مع صلصة نابولي

المكونات

نعجن كرات اللحم

بعد نقع الخبز الذي لا معنى له لدقائق 10-15 في الماء ، نضع اللحم المفروم والبيض والبارميزان بيديك. يُتبّل المزيج بالملح والفلفل ، ويُضاف فتات الخبز التي لا معنى لها جيدًا ويعجن جيدًا. نضيف هذا الخليط إلى فص الثوم المقشر ونتركه يستريح في الثلاجة.

نحن نستعد الصلصة

استمر في تحضير صلصة طماطم جيدة بوضع جزء كبير من زيت الزيتون البكر الممتاز والبصل المفروم في قدر كبير على نار متوسطة. يقلى لبضع ثوان ثم يضاف معجون الطماطم ، متبل بجزء من الريحان.

نحن نستعد كرات اللحم

مع مزيج اللحم والخبز جيد التوابل ، نقوم بتشكيل الكثير من الكرات ونضعها برفق في قدر ونسمح لهم بالطهي لمدة 15 دقيقة على الأقل ، قبل التوابل مع الريحان المفروم ونقدم ساخنة.

ينكدين فيس بوك بينتيريست موقع YouTube آر إس إس أو تويتر instagram الفيسبوك فارغ آر إس إس فارغ لينكد إن فارغ بينتيريست موقع YouTube أو تويتر instagram