نشرت 
السبت 15 يونيو 2013
ميلينا موريل

وصفة امارينا بسكويت | الموضوع - الطبخ النابولي

,

نابولي البسكويت الكرز الطهي-

بسكويت أمارينا: كلاسيكي آخر من المعجنات النابولية ، وآخر جيد! تعرف على كيفية تحضيرهم!

موعد جديد مع العمود لدينا الطبخ نابولي. بعد أن أوضح لك كيفية إعداد واحد مشهور في المنزل نابولي روستيكو، دعنا ننتقل إلى وصفة حلوة.

نتحدث اليوم عن بسكويت أمارينا وخبز صغير ناعم ومعجنات الكاكاو بنكهة الأمارينا.

لملء وعادة ما تستخدم كعكة الاسفنج حتى إذا ، كما يريد تقليد إعادة التدوير ، يمكنك أيضًا استخدام قصاصات من الحلويات اللينة والخميرة الأخرى ، مثل باندورا.

دعونا نرى كيف يستعدون!

 الكوكيز الحامضة

المكونات

للمعجنات

لملء

لتغطية الجليد 

إعداد

تبدأ من خلال إعداد المعجنات shortcrust. يُعجن الزبدة اللينة ، ويُضاف مسحوق الخبز المنخل والدقيق. ثم يضاف السكر وصفار البيض الثلاثة والبيضة البيضاء. مواصلة العمل حتى تحصل على عجين متجانسة. اصنع كرة ، لفها في غلاف بلاستيكي وثلاجة.

وفي الوقت نفسه تنهار كعكة الاسفنج وأضفي المربى والكرز المفروم والشراب والكاكاو.

أزل المعجنات من FRIGO وطرحه لإنشاء مستطيل. انتشار ملء المعجنات في المقابل. أغلقه على نفسه ، لفه في غلاف بلاستيكي وأعده في الثلاجة.

انتقل الآن إلى تثليج التغطية. امزج البيض مع السكر المثلج المنخل مسبقًا.

بعد حوالي نصف ساعة ، أخرج العجينة من الثلاجة وانتشر الجليد من الأعلى. ثم استخدم المسواك لصنع شرائط متقاطعة ووضع مربى الكرز في الأعلى.

قطع ملفات تعريف الارتباط من شكل مستطيل.

طبخ لهم في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 ° لمدة عشرين دقيقة تقريبًا.

دعهم يبردوا واستمتعوا بهم!

ينكدين فيس بوك بينتيريست موقع YouTube آر إس إس أو تويتر instagram الفيسبوك فارغ آر إس إس فارغ لينكد إن فارغ بينتيريست موقع YouTube أو تويتر instagram