أيضا أ نابولي ها aperto بيتزيوم، سلسلة مطاعم البيتزا النابولية الشهيرة بمفهومها الرفيع المستوى والتي تضم الآن عشرات المواقع في جميع أنحاء إيطاليا والتي تقع في مدينتنا في Vomero in عبر لوكا جيوردانو.
إنه مكانه الثاني في جنوب إيطاليا ، بعد ساليرنو ، ويمكن أن يستوعب العديد من العملاء بفضل مساحاته الكبيرة ، في الواقع يحتوي على 67 تغطيتها و ديهور، هذا هو واحد مساحة خارجية مع 70 مقعدًا.
هذا المنصب في سطور
مطعم بيتزا في نابولي ، التحدي الكبير
لماذا ، ومع ذلك ، مفتوحة أيضًا في نابولي ، والتي تعتبر عالميًا مهد ومنزل البيتزا، المكان الذي يوجد فيه سادة فن الطهي هذا؟
تحقق Pizzium نجاحًا كبيرًا في جميع أنحاء البلاد ، في جميع المناطق التي تم افتتاحها فيها ، وذلك بفضل الجودة العالية للمكونات المستخدمة والقائمة التي تقدمها تخصصات البيتزا الإقليمية مع منتجات PDO و PGI المحلية.
علاوة على ذلك ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن أفكار البيتزا وتحقيقها يتم تنفيذها من قبل صانع البيتزا النابولية ناني أربليني الذي لديه خبرة كبيرة ويجمع بين مكونات بيتزا نابولي التقليدية مع امتيازات تذوق الطعام الإقليمية.
مكونات بيتزا البيتزا المميزة
يتم استخدام البيتزا لصنع بيتزا هذا المكان طحين نوع "0" مطور خصيصاً للبيتزيوم بواسطة Maestro fi Farine Eduardo Ore من مولينو كولومبو، وهي الشركة التي كان السادة المخمرون يتجهون إليها منذ أكثر من 140 عامًا.
إنه دقيق خاص جدًا لأنه يتم الحصول عليه بالرسم التخطيطي لـ طحن 24 تمريرة ويمنح العجينة رائحة أصلية وفريدة من نوعها. كما أنه سهل الهضم لأنه يحتوي على الكمية المناسبة من الغلوتين.
وهكذا تظهر الكورنيش منخرب، وهذا هو ، غني بفقاعات الهواء ، وحتى في بعض الأحيان مقشرة.
لا يمكن أن تفشل Pizzium في تقديم قائمة غنية وخاصة. بالإضافة إلى البيتزا ، يمكنك طلب:
- بروشيتا
- Panuozzum ، إشارة واضحة إلى panuozzo من Gragnano
- بابا
- قولي صقلية
وأكثر من ذلك بكثير.
بالنسبة للبيتزا ، نقرأ في القائمة أنه يوجد من بين الكلاسيكيات:
- مارغريتا مع الطماطم المقشرة ، مع رش الجبن المبشور وجبن الموزاريلا أجيرولا ؛
- نابولي مع الطماطم المقشرة و fior di latte من Agerola والأنشوجة من Cetara
- بوفالينا مع طماطم مقشرة ، مرشوشة بالجبن المبشور وجبن موتزاريلا الجاموس ؛
بينما من بين رجونلس:
- كامبانيا مع بروفولا مدخن من أجيرولا ونقانق لحم الخنزير الوردي والبروكلي الطازج ؛
- بازيليكاتا مع جبن الموزاريلا أجيرولا ونقانق لحم الخنزير الوردي والبروكلي الطازج ؛
- كالابريا مع الطماطم المقشرة ، و fior di latte من Agerola ، و Nduja من Spilinga و caciocavallo ؛
- صقلية مع جبنة الموزاريلا أجيرولا ، التونة المتوسطية أليتيراتو ، طماطم كونفيت داتيريني والزيتون منزوع النواة ؛
- ليغوريا مع فيور دي لاتيه من أجيرولا ، طماطم داتيريني صفراء وحمراء وبيستو ريحان.
يمكن العثور على القائمة الكاملة على موقع بيتزا. يمكن ملاحظة أن هناك توازنًا لطيفًا بين الأصالة والتقاليد.

اسلوب المكان
مباني Pizzium لا لبس فيها ومعترف بها لأسلوبها الأصلي والفريد. البيئة كثيرة ترحيبية وغير رسميةالى جانب الوجود غني بالألوان. الطوابق في الميوليق خزف إيطالي، والكراسي في خشب، والثريات في قماش وجميع المواد ملونة تعيد خلق جو دافئ لطيف يجعلنا نشعر بأننا في المنزل.
هناك أيضا منطقة أوشوب، حيث يمكنك شراء منتجات PGI و PDO الإقليمية من البيع بالتجزئة ، بحيث يكون مطعم البيتزا أيضًا نوعًا من أنواع المنتجات الحي والسوق الصغير الموثوق به.
خدمة المنزل والأخذ بعيدا
لا تفوت التوصيل ، خدمة المنزل الوسائل Glovo أو على موقع الويب في صفحة ORDINA، بالإضافة إلى الوجبات الجاهزة
بطاقة عشاق البيتزا
يمكن أيضًا للعملاء الأكثر ولاءً وشغفًا تنزيل ملف بطاقة عشاق البيتزا، بطاقة ولاء رقمية يتم بواسطتها تجميع نقاط بيتزا والحصول على مزايا ومفاجآت.
معلومات عن Pizzium
حيث
عبر لوكا جيوردانو ، 184
جدول مواعيد
من 12.30 إلى 14.30 ومن 19.30 إلى 23.00 تقريبًا