الصفحة الرئيسيةوقائعأقدم زجاجة زيت في العالم في مان في نابولي: الاكتشاف المذهل

أقدم زجاجة زيت في العالم في مان في نابولي: الاكتشاف المذهل

أقدم زجاجة زيت في العالم في MANN

تم العثور على زجاجة الزيت من قبل ألبرتو أنجيلا أثناء زيارة إلى MANN في نابولي: اليوم تم تأكيد مواعدتها وهي الأقدم في العالم!

كان ألبرتو أنجيلا قد خمّن هذا قبل عامين خلال عملية تفتيش في مستودعات المتحف الأثري الوطني لنابولي والآن أصبح لدينا يقين من ذلك بفضل البحث الذي أجرته مجموعة دراسة: المجموعة المحفوظة في MANN هي أقدم زجاجة زيت في العالم. خلال زيارتها ، لاحظت أنجيلا هذه الزجاجة على وجه الخصوص ، مشيرة إلى مدى امتلائها وافترضت في البداية أن محتوياتها كانت نبيذًا.

بدأت الحاوية المحفوظة في الرواسب دراسة مع جامعة نابولي فيديريكو الثانية ، وكانت نتائجها بالكاد نُشر في مجلة Nature group Journal NPJ Science of Foods، مما يعطي بالتأكيد مكانة كبيرة للاكتشاف. كانت الزجاجة دفنها ثوران بركان فيزوف عام 79 م ويشهد اكتشافه على أهمية الزيت أيضًا في حمية البحر الأبيض المتوسط ​​منذ ألفي عام.

أقدم زجاجة زيت في العالم: دراسات جزيئية

اكتشاف استثنائي تؤكده سنوات من الآن الدراسات والبحوث خاصة في المجال الجزيئي. في الواقع ، استخدم الفريق بقيادة وتنسيق البروفيسور رافاييل ساكي تقنيات جزيئية والتأريخ بالكربون -14 لتحديد محتويات الزجاجة على وجه اليقين.

بطبيعة الحال ، على مر القرون تغيرت خصائص السائل و اليوم يقدم نفسه لنا أكثر كنوع من الشمع بسبب التغيرات الكيميائية التي تحدث في الدهون الغذائية. الاكتشاف ، على أي حال ، هو حقًا غير عادي.

معدل هذا المنصب


ربط راية نابولي توريزمو