عيد الروست المشوي على لحم الخنزير واللاجان والحمص 2019 في Montecorvino Rovella ، استعراض Il Trono di Sagre

نشرت 
السبت 31/08/2019
Di
iltronodisagre

تعود حياة الجيل السابق إلى الحياة في Macchia di Montecorvino ، بمناسبة عيد لحم الخنزير المشوي واللاجون والحمص. استعراض ايل ترونو دي ساجري!

نجد أنفسنا مرة أخرى في Montecorvino Rovella ، هذه المرة في Macchia-Lenzi ، وهذه المناسبة هي Porchetta مهرجان و lagane و الحمص.
لكن لماذا جنبا إلى جنب مع lagana الحبيب ، تم اختيار لحم الخنزير المشوي لتمثيل Montecorvino ، بدلاً من أي منتج محلي مثل البندق؟

قيل قريبا ، تأخذ الجمعية الثقافية "La finestra su Montecorvino" هذا العيد من الجيل السابق.
في الواقع ، لقد بدأ كل شيء بن 25 كحزب قرية صغيرة بسيطة وبدا ساندويتش porchetta الحل المثالي. لكن اليوم تحول الأولاد هذا التقليد الجميل إلى شيء أكثر من ذلك.

تأتي البورشيتا مباشرة من أريكيا، لضمان ذلك هو جيراردو ، و بوبا من porchetta.
إنه يعرف كيفية تعبئتها على porchetta ويشرح لنا ويطمئننا إلى أصول ما يجلبه هو نفسه إلى Montecorvino كل عام.
تدليك بالملح والفلفل وإكليل الجبل ، المطبوخ من 6 إلى 10 ساعة، اعتمادا على قطعة. كل شيء هنا.

النتيجة؟ طريفة بورشيتا حلوة تذوب في فمك، المملحة قليلا بما فيه الكفاية لتلتهم شريحة شريحة كما لو كانوا الكرز.
بالإضافة إلى تقديم كهدية لحم الخنزير لذيذ، يشارك جيراردو أيضًا في سلسلة من الأفكار ، بعد أن تبنى فكرة الحزب تمامًا.

في كل طبعة ، والمستجدات "الخزف"

في كل عام ، في الواقع ، يتم اقتراح شيء جديد ، من "شطيرة بسيطة" (ولكن كيف يمكن أن يكون لذيذ رغيف بسيط مختومة في لوحة مع لحم الخنزير المشوي و قشرة تذوب مثل الزبدةكم؟
إلى "كوبو" ، الذي يوحد بورشيتا مكعبات وضعت على العرق على قاعدة من البطاطس المقلية.
من الجميل أن تعانق المخروط الضخم وسماع ورقة الشمع التي تدق تحت أصابعك.

ما الجديد هذا العام؟ البيتزا. ومن كان يظن أن البورشيتا ، المقطعة جيدًا ، جيدة جدًا على البيتزا؟

الجمع بحكمة مع المكونات التكميلية مثل داترينو الأصفر والطماطم الحمراء مع حلوة وطرية قليلا تعزز تماما كل تعقيد منتج لاتسيو.
كل ذلك طبيعي معًا بواسطة قاعدة موزاريلا ، بالطبع!

يتذكر بورشيتا اللذيذ تلقائيًا آيس كريم Aglianico ، أو بيرة البراميل ، كل ذلك بينما أنطونيو ، الذي دعانا هنا ليجربنا هذا وذاك ، حشو أنفسنا مع المسراتيقدم لنا نصف عائلة.
لأنه كما هو الحال في جميع الاحتفالات التي تحظى بالاحترام ، فإن العائلة والأصدقاء جميعهم يمدون يدهم على بعضهم البعض ، والذين يتنازلون عن حياتهم لبضعة أيام ويقررون أن يعطوا البهجة والمعدة الكاملة والرضا. ، في هذه الحالة جلب لاغانا والحمص كهدايا.

حتى هذه اللاغانا ، مثل كل الذين جربناهم حتى الآن ، لها هويتها الخاصة.
تختار Montecorvino ، أو بالأحرى The Refuge ، المزرعة التي تقدم طهاة للاحتفال ، نسخة من دسم جدا وغنية بالأعشاب.
الاختيار الذي أقدره بصدق.

الحلوى التي يجب أن تتمتع حار

تتويج المساء زيبولا مفاجئة.
الماموث ، ناعم ، إذا اخترت أنها مليئة بالشوكولاتة البيضاء ، فأنت تقوم بمحاولة للحياة والله لا نفتقد هذه الفرصة.
أتابع التطورات لأن العطاء والأبيض مغموران بالزيت المغلي ، وأراه ينمو ، وأظهره بالتواصل ، وأضعه ، وفرك كل السكر في وجهي. موصى به للغاية، لتلتهم الساخنة!

يريد الحزب أن يأخذ هويته الكاملة ، والأولاد يريدون أن يتحسنوا من عام إلى آخر ، لكن كان من الرائع والمضحك كيف لم يتمكنوا من السير دون مقابلة شخص ساهم بطريقة أو بأخرى ، حتى من الناحية المثالية.

إنه مهرجان مدينة للمدينة ويجب أن أقول أنه بما أننا تخطينا الحاجز وجئنا لنرى كيف يعمل حقًا على الجانب الآخر ، فقد التقينا بالكثير من الأشخاص الرائعين وأيضًا بالنسبة لهم نتمنى للأولاد في "النافذة [...]" وظيفة جيدة من أجل هذا لسنوات قادمة!

  • فالكو

 

هل تبحث عن شيء على وجه الخصوص؟
, ,

Iscriviti الإخبارية علاء

* إلزامي

يرجى تحديد حقول التمكين التي تريد أن تعرف عنها:

يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت عن طريق النقر فوق الارتباط الموجود في تذييل رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بنا. للحصول على معلومات حول ممارسات الخصوصية لدينا ، يرجى زيارة موقعنا على شبكة الإنترنت.

نحن نستخدم Mailchimp كمنصة تسويق لدينا. بالنقر أدناه للتسجيل ، فإنك تقر بأنه سيتم نقل معلوماتك إلى Mailchimp للمعالجة.اكتشف المزيد حول خصوصية Mailchimp هنا.

العمل معنا
ينكدين فيس بوك بينتيريست موقع YouTube آر إس إس أو تويتر انستقرام الفيسبوك فارغ آر إس إس فارغ لينكد إن فارغ بينتيريست موقع YouTube أو تويتر انستقرام