هذا المنصب في سطور
في Paestum يأتي مهرجان 2017 IGP Artichoke مع الكثير من المدرجات التي تعد أطباق لذيذة ومتعة مضمونة!
عودة مهرجان الخرشوف من Paestum للطبعة التاسعة ، على وجه التحديد في بيئة جميلة من جرومولا دي كاباسيو وسيجري من 22 إلى 25 April و 30 April و 1 May 2017.
الخرشوف من Paestum PGI سيكون بطبيعة الحال بطل الرواية في هذا المهرجان كونه أحد أشهر منتجات الخضروات والفواكه في كامبانيا. في قرية جرومولا ، التي تستضيف الحفل تقليديًا ، سيكون هناك العديد من المدرجات حيث يمكنك تذوق الأطباق أعدت أساسا مع هذه الخضروات.
بالإضافة إلى الأذواق ، سيكون هناك أيضًا لحظات من التفكير في الجانب الغذائي للمنتج وأهميته في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.
الأطباق
من بين العديد من الأطباق حسب الرغبة ، سيكون هناك الهامبرجر مع الخرشوف والبقع, أكلة مع الخرشوف الذهبي والمقلية، البيتزا مع الخرشوف ، البيتزا المقلية ، بيتزا مارجريتا ، بروشيتا مع كريم الخرشوف والبقع ، شنق caciocavallo لنكهة الخرشوفوالخرشوف والبطاطا المخبوزة. كما تم تصميم الأطباق للأطفال ، مثل البطاطس المقلية مع كريمة الخرشوف. لا تفوت الحلوى التي ، في هذه المناسبة ، ستكون sfogliatella الأصلي مع الخرشوف والريكوتا.
وأخيرا ، بالإضافة إلى لحظات تذوق الطعام ، سيكون هناك أيضا الأحداث والعروض و موسيقى و ملعب للصغار. سيتم الحدث في هيكل مغطى.