الصفحة الرئيسيةوصفات المطبخ نابوليوصفة البيتزا البيضاء مع فافا والجبن بيكورينو | الطبخ نابولي

وصفة البيتزا البيضاء مع فافا والجبن بيكورينو | الطبخ نابولي

وصفة بيتزا مع الفاصوليا وجبنة البيكورينو

عنصر فقير ، تصبح الفاصوليا أبطال وصفة شهية مع البيتزا البيضاء مع البيكورينو.

الخضار لذيذ يجعل بيتزا بيضاء مع فاصوليا عريضة وجبنة بيكورينو لذيذ ، لذيذ ومثالي للنزهات الأولى. معنا وصفة سوف تكون قادرًا على إعداد البيتزا اللذيذة حقًا.

تعد البيتزا ، التي تعد رمزًا للنابولية ، الآن بألف وبطريقة واحدة في منطقة كامبانيا. أقدم وصفات تراه مزينة المكونات الفقيرة أو حتى تعتبر النفايات ، وفي بعض الحالات ، كان البيتزا ما تم التخلص منه في الاستعدادات الأخرى أو التي يبدو أنها في فائض.

تشهد فترة الربيع نمو العديد من الفواكه الأولى مثل البازلاء والليمون فف وهذا الأخير ، الذي أحب كثيرا في الجنوب ، هو العنصر السيئ في ذلك يثري البيتزا لدينا مما يجعلها لذيذة، لذيذ ومثالي للنزهات.

أوقات التحضير للبيتزا والبيكورينو

المكونات

  • 280 غرام البيتزا العجين
  • 180 غرام من الفاصوليا المقشورة
  • 2-3 بصل أخضر
  • مبشور pecorino Qb
  • 2 ملاعق من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • الملح والفلفل حسب الرغبة

تتصدر لذيذ

مصير غلي الفاصوليا في الكثير من الماء المملح برفق ه المحرومين من بشرتهم الكبيرة منها. في مقلاة ، أنت تفعل يقلى البصل ناعما ومقطعة الفاصوليا واسعة مما يجعلها محنك جيدا عن طريق إضافة أ مغرفة من مياههم الطهي للتأكد من أنها تطبخ تماما.

تحضير البيتزا

بعد العجن والسماح لها بالنمو ، اطرح عجينة البيتزا بمساعدة يديك قرصين ووضعها في اثنين من المقالي الخبز مدهون فقط مع النفط أو مغطاة ورقة شهادة جامعية. يُزيّن البيتزا مع مزيج البصل وفاصولياء الفافا لتتفق عليها. مقبلات مع الجبن بيكورينو و أخبز في 180 ° 200 ° لمدة 10 دقيقة أو حتى يتم تحميرها بشكل جيد أعلى وأسفل (كل شيء يعتمد على فرنك). بعد الطهي ، أخرج البيتزا من الفرن وتقدم ساخنة.

ملاحظات كوك

هذا الإصدار مناسب أيضًا للنباتيين ، ولكن لا يمكن أن نساعدك على اقتراح نابوليوتن متنوع الذي يرى البيتزا البيضاء فافا وبيكورينو المخصب مع شرائط من لحم الخنزير المقدد امتدت طازجة مطهية في مقلاة الفاصوليا.

معدل هذا المنصب


ربط راية نابولي توريزمو