مهرجان سفريونزولا والسجق في ساليرنو (أوتاتي): 3 و 4 ديسمبر 2022

لنأخذ لحظة للتوقف عن العديد من مهرجانات الكستناء والانتقال إلى شيء آخر ضخم الجسم.

لقد حان 31esima طبعة ، كل منهم كان ناجحًا للغاية ، من Sfrionzola ومهرجان السجق المحلي الذي سيعقد في أوتاتأنا بلدة صغيرة في مقاطعة ساليرنو. سيتم تحديد موعد تذوق الطعام السبت 3 والأحد 4 ديسمبر 2022.

الهدف من هذا المهرجان هو التأكيد على البعض النكهات التقليدية من منطقة كامبانيا هذه ، قبل كل شيء للتعريف "همسة". فهو يقع في حوالي قطع مختارة من لحم الخنزير مع مخلل الفلفل. تم إعداد هذا الطبق للاحتفال بيوم الوفرة النادر للفلاحين والمربين.

Visualizza questo post on Instagram

منشور تم نشره بواسطة Trattoria Al Portello (alportello)

من المؤكد أن الطبق الذي يتم تقديمه في هذا المهرجان المحلي لن يكون مجرد صخب ، بل في الواقع ، فإن البطل المطلق للحدث هو الخنزير بجميع أشكاله، مثل النقانق البلاد.

طبق نموذجي آخر سيكون cavatielli مع لحم الخنزير وصلصة البروكلي ، كاتشوكافالو اللحوم المشوية والحلويات النموذجية والعديد من الأطباق الأخرى من مطبخ Ottatese بالإضافة إلى الممتازة نبيذ المحلية.

الحدث سوف يرافقه الموسيقى الشعبية. حتى في حالة مطر سيتم ذلك بفضل مناطق التذوق المغطاة. سيتم تقديم الغداء يوم الأحد 4 ديسمبر 2022 وكذلك يفتح في المساء.

معلومات عن مهرجان سفريونزولا والسجق في أواتي

• عندما: السبت 3 والأحد 4 ديسمبر 2022
• حيث: أوتاتي ، ساليرنو
• يفتح أيضًا في حالة مطر بفضل المدرجات الداخلية
• معلومات: داماتو بينيتو 3332781169 - كسب نيكولا 3667335235