هذا المنصب في سطور
ولد الكأس المجعد بفضل Bilancio Gelateria في Posillipo: الآيس كريم داخل sfogliatella!
شهي جديد لا يقاوم يظهر لجشع نابولي وهذه المرة الفكرة الرائعة من Bilancione الآيس كريم للتسوق في بوسيليبو.
دعونا نتحدث عن كوب مجعدل الجيلاتي لا تأكل أكثر في الكأس ، لكن داخل sfogliatella مجعد. هذا ، في الواقع ، يحل محل كأس المشي التقليدي بالكامل.
لكن دعنا نرى كيف يتم تحضيره. يتم عمل عجين الفطير على شكل مخروط أوسع قليلاً يوضع في الفرن رأسًا على عقب ويطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا. تتم إزالة sfogliata من الفرن بنسبة 80٪ من الطهي ، وبعد ذلك يتم إخراجها نحى مع الكرمل مما يجعل العجين أكثر تفتتا ولذيذ. عند هذه النقطة يتم وضعه في الفرن ويكتمل الطهي.
بمجرد إخراجها من الفرن ، يتم تلطيخها داخل الكوب طبقة شوكولا حليب ذائبة مع حبة البندق، طبقة تجعلها أكثر مقاومة للماء.
في هذه المرحلة ، أنت مستعد للاستمتاع بها ويمكنك اختيار تناولها نكهات اثنين من الآيس كريم مع كريم أو مع ثلاث نكهات. باختصار ، بديل ممتاز ولذيذ للكوب التقليدي أو المخروط.
أذكر أن شاليه سيرو قد خلقت أيضا بديلا مع مخروط كليب.
معلومات عن Bilancione الآيس كريم
حيث: عبر Posillipo ، 238
اتصالات: 0817691923 | صفحة الفيسبوك
سعر كأس مجعد: 5€