نشرت 
الأحد 25 يونيو 2017
فيديريكا جويدا

أفضل البيتزا في نابولي

,
, ,

مجموعة مختارة من أفضل ، وكذلك ، مطاعم البيتزا الشهيرة في نابولي لاختيار المفضلة لديك!

من المستحيل مقاومة البيتزا ، ولكن فقط في أفضل البيتزا في نابولي يمكنك تذوق تلك المعدة وفقا للتقاليد.

في الواقع ، حتى لو كان العالم كله يعرف بيتزا نابولي الشهيرة، كيف تقرر من الذي يعد الأفضل؟ البيتزا في نابولي ليست مجرد تقليد ، ولكن مؤسسة حقيقية ، محمية من قبل العلامة التجارية التي تم إنشاؤها خصيصا ، "بيتزا نابوليتان الحقيقية"، التي أنشأتها Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) التي تحمي ، في إيطاليا والعالم ، "بيتزا نابولي الحقيقية". بالإضافة إلى ذلك ، تحمل بيتزا نابولي بالفعل علامة الجودة "ضمان التخصص التقليدي" (TSG) ، وستحصل قريبًا على علامة DOC معترف بها من قبل الاتحاد الأوروبي.

كل هذا الاهتمام ، جنبًا إلى جنب مع كمية غير عادية من مطاعم البيتزا المفتوحة في جميع أنحاء إقليم نابولي ، يجعل المهمة صعبة للغاية اختيار.

50 كالو

تمت الإشارة إلى 50 kalo di Ciro Salvo باسم بيتزا متميزة من جامبيرو روسو ومن دليل ميشلان، في كلتا الحالتين مع أقصى درجة. يقع على الواجهة البحرية تقريبًا ، من الصعب عدم العثور على حشود تنتظر الدخول. معكرونة خفيفة وناعمة للغاية ، مكونات مذهلة. البيتزا المقليّة والمقبلات ممتازة أيضًا. الأسعار مرتفعة ، ولكن الجودة كذلك ، وبالتالي فإن نسبة الجودة / السعر جيدة. إمكانية تناول البيتزا الخالية من الجلوتين. متوسط 081.19204667 ساحة سانازارو ، 201 / B

أسافين المؤلف

مطعم البيتزا "الذواقة" Spicchi المميز الواقع في فوميرو ، يجعل جودة المكونات نقطة قوتها. بدءًا من الأطعمة المقلية النموذجية لتقليد القرن الثامن عشر في نابولي مثل تارت تاجليوليني ألا فينانزيرا أو بيض موناشينا.
خصوصية هذه البيتزا تتعلق بحرية اختيار البيتزا. كما يوحي اسم المطعم يمكنك طلب ، بالإضافة إلى البيتزا "الكاملة" ، حتى "أسافين" من مختلف الأذواق، لتشكيل البيتزا كلها. طريقة أصلية لتذوق أنواع مختلفة.
بالنسبة للبيتزا ، فأنت مدلل للاختيار ولكنك لاحظت حقًا البحث عن المكون والمزيج الأمثل. في Spicchi d'Autore ، قاموا أيضًا بتجديد بيتزا "فرانكفورتر ورقائق البطاطس" من خلال تقديم فرانكفورتر للخنزير الأسود.
لإغلاق الوجبة الحلويات الشهيرة Sal Di Riso وشرب بيرة Angelo Poretti. اقتصادي 081 556 0892 عبر جينو دوريا ، 81 / 83

أنتيكا بيتزا دا ميشيل

بالنسبة للعديد من سكان نابولي ، فإن "بيتزا" هي نفسها قول "من ميشيل "مطعم بيتزا تاريخي في المدينة ظهر أيضا في الفيلم مع جوليا روبرتس "كل ، صلي ، حب". في Michele's ليس هناك خيار كبير: إما مارغريتا o مارينارا، كما تملي التقاليد ، مع وصفة كلاسيكية بحتة ، والطعم والخفة عمليا لا مثيل لهما. دائمًا ما تكون قائمة الانتظار هنا طويلة جدًا ، وفي بعض الأحيان سيكون من الضروري الانتظار أكثر من ساعة لتناول الطعام على طاولات ضخمة مع العديد من الأشخاص الآخرين ، باسم التعايش النابولي. بمجرد استهلاك البيتزا الخاصة بك ، لن يكون هناك وقت لتبادل الآراء ، وفي جميع الاحتمالات ستتم دعوتك "بأدب" لإخلاء المكان. لكن الشهية ستكون أكثر من راضية. رخيص 081 553 9204 Via Cesare Sersale، 1

Sorbillo

سوربيلو هو واحدة من البيتزا التاريخية في عبر dei Tribunali التي تصنع البيتزا منذ عام 1935 ، وفي أفضل التقاليد ، هناك دائمًا حشد من الناس ينتظرون خارج المكان الشهير. مؤسس العديد من الأماكن التي تم افتتاحها في نابولي ، مثل Zia Esterina أو مطعم بيتزا Sorbillo في Lungomare ، يحافظ على الهندسة المعمارية التقليدية لمطعم البيتزا ولطف الموظفين. بيتزا لذيذة تفيض من الطبق بمكونات مختارة بعناية ترضي حتى الاضطرابات الهضمية ، وهناك أيضًا نسخة خالية من الغلوتين. مرة أخرى البيتزا تستحق الانتظار الطويل. اقتصادي 081 446643 Via dei Tribunali، 32

وهو يعيش في ماتيردي

Starita هي واحدة من أشهر مطاعم البيتزا في نابولي ، وتقع في ماتيردي على بعد خطوات قليلة من خط المترو 1 ، وظهرت أيضًا في فيلم شهير مع صوفيا لورين. يشتهر كلاهما بالطعام المقلي ، ولكن قبل كل شيء بالبيتزا الممتازة. يوجد في القائمة بيتزا ذات طعم أصلي مثل زهور اليقطين والمكسرات ، أو تقليدية بجودة ممتازة دائمًا. مشهور جدا أنجيوليتي، عجينة للبيتزا ملفوفة ومقلية ، لذيذ مع الطماطم المفرومة مع نوتيلا كحلوى ، ولكن أيضا يستحق المونتانارين. إمكانية البيتزا الخالية من الجلوتين. اقتصادي 081 557 3682 عبر ماتردي ، 27 / 28

الأخبار

لا Pizzaria لا Notizia هو واحدة من الأماكن الأكثر شهرة والذواقة في نابولي، وكذلك ذكرت على حد سواء من دليل ميشلان من جامبيرو روسو. تجعل جودة المكونات وصقل التوليفات وخفة المعكرونة بيتزا Enzo Coccia واحدة من الأطعمة التي يجب تناولها في نابولي. كما أن لديها "ابن" محلي ، o'sfizio d'a Notizia ، متخصص في الأطعمة المقلية والبيتزا المقلية. بالمقارنة مع مطاعم البيتزا الأخرى ، فهي أغلى قليلاً ولكن جودة البيتزا أسطورية. متوسط 081 714 2155 Via Michelangelo da Caravaggio 53A

سيرو أوليفا. من Concettina إلى القديسين الثلاثة

"المقارنة والبحث بالنسبة لي هما كل شيء" هو شعار صانع البيتزا الشاب - صاحب مطعم البيتزا "Oliva da Concettina ai Tre Santi" وهذا يشير بالفعل إلى مقدار الدراسة والعمل الذي يكمن وراء كل من البيتزا في هذا المكان .
يقع هذا المطعم التاريخي للبيتزا في قلب سانيتا والمكان الذي يقف فيه هو "باسو" نابولي قديم حيث كانت جدة سيرو الكبرى ، كونستينا فليسينيو أوليفا ، تقدم بيتزا مقلية في جميع أنحاء ريوني سانيتا.
في مطعم البيتزا هذا ، يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الشهية التي تمزج بين التقاليد والابتكار مثل مؤسسة San Gennaro ، مع فتات Taralli "nzogna e pepe" والبيتزا مع Genovese.
وفقا للمستخدمين الخير من البيتزا ولطف الموظفين يسدد الانتظار بوفرة. تشتهر أيضًا بـ المقبلات المقلية مثل العجة ، مونتانارين والبيتزا المقلية. اقتصادي 081290037 عبر أرينا ديلا سانيتا ، 7

دي ماتيو

آخر من مطاعم البيتزا القديمة في فيا دي تريبيونال، مفتوح منذ عام 1936. وقد تصدرت عناوين الأخبار بسبب جودة الأطعمة المقلية ، والتي نالت تقديرًا كبيرًا من قبل العملاء بالإضافة إلى جودة البيتزا التقليدية. لا تتوقع مطعم بيتزا الذواقة ولكن بيتزا مصنوعة كأوامر تقليدية، بمكونات جيدة وحجم كبير. هنا أيضًا يمكنك العثور على حشد صغير ولكن الانتظار سيكون أقصر في المتوسط ​​منه في مطاعم البيتزا الأخرى في عبر Tribunali. اقتصادي 081 455262 شارع المحاكم ، 94

فراتيلي بيلوني في فوريجروتا

في البيتزا دا رافاييل فيلي بيلون في فوريجروتا ، بجوار استاد سان باولو ، البيتزا هي مزيج مثالي من التقليد والابتكار. هذا العروض، في الواقع ، مجموعة واسعة من نكهات البيتزا مع الأسعار العادية ؛ لكن التخصص الحقيقي هنا هو بيتزا دوك محضر بأفضل جبنة الموزاريلا الجاموس التي لا يمكن أن تصاحبها كروشية البطاطا الكلاسيكية ، جيدة مثل تلك التي أعدت الجدات! اقتصادي 081 593 4602 عبر Giacomo Leopardi ، 239

أنتيكا بيتزا كوستا

في المركز التاريخي ، بالقرب من Porta Capuana مباشرة ، ولدت Pizzeria Vincenzo Costa في عام 1930 ، وهي واحدة من أحجار الزاوية في المنطقة. كان مطعم البيتزا ، الذي كان يُعرف سابقًا باسم "بيتزا مارادونا" ، ذا جودة عالية. بيتزا رائعة من أي ذوق وتشتهر بـ "النجم" (كورنيش محشي 5 بأذواق مختلفة) وعلى البيتزا المقلية بالإضافة إلى الإصدار الكلاسيكي من بيتزا المحفظة "احصل وادفع وشغل". تنوع كبير وتعاطف حسب الرغبة. متقشف جدًا ، ربما يكون خشنًا بعض الشيء ولكنه نموذجي جدًا. غالبًا ما توجد حشود هنا أيضًا ، ولكن لا ينبغي أن يكون الانتظار طويلاً. اقتصادي 081 1918 5293 عبر كابوانا ، 1

هل تبحث عن شيء على وجه الخصوص؟
ينكدين فيس بوك بينتيريست موقع YouTube آر إس إس أو تويتر instagram الفيسبوك فارغ آر إس إس فارغ لينكد إن فارغ بينتيريست موقع YouTube أو تويتر instagram